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4품 한우

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완주8품

맑고 깨끗한 완주를 대표하는 으뜸특산품

한우

4품 한우

완주군 화산면과 고산면 일대는 우리나라 면 단위에서 가장 높은 한우 사육두수 비율을 자랑한다. 이 지역에서는 우량의 송아지 품종을 도입해서 무공해 사육 여건을 조성하고, 친환경 사료로 기르기 때문에 우리나라 최고 등급의 한우를 생산한다.
한우 사육농가들도 협동조합과 영농조합법인을 자발적으로 만들어 직거래 체제를 구축했기 때문에 소비자들은 시중보다 30~40% 싼값에 양질의 소고기를 구입할 수 있다. 특히 고유의 풍미가 고스란히 살아 있는 무항생제 한우로도 전국적인 명성을 떨치고 있는 고산 미소한우는 ‘한우협동조합 1호’로 인증되어 전국 협동조합과 생산자 단체들의 벤치마킹 대상이 되고 있다.