농식품 가공창업 아카데미 교육

1. 신청기간 : 매년 1회

구분	2015년도	2016년도 이후	비고
고산 농민가공센터	모집완료(3월)	매년 3월 경
구이 농민가공센터	6월 모집예정	매년 3월 경	4월 완공 예정

2. 모집개요

- 모집인원 : 50명이내

- 교육기간 : 4개월 정도(주 1회 / 5시간)

- 교육방법 : 이론교육, 실습교육, 선진지견학, 시식회, 품평회 등

- 모집방법 : 홈페이지 공고 / 읍․면 협조 / 중간지원 조직 협조

- 접수방법 : 농민가공센터 방문접수, FAX접수, E-mail

3. 신청대상 : 완주군 농업인(실제 농작물을 경작하는 농업인)으로 구성된 공동체

4. 선발절차

□ 선발방법 : 서류검사 및 면접심사를 통해서 최종선발

1차		2차		3차		최종선발
서류검토		서류심사		면접심사 및 선발		과정별 교 육
고산․구이 농민가공센터		농업농촌정책과 로컬푸드팀		로컬푸드팀장 식품자원팀장 가공센터 교육매니저 가공식품 전문가

5. 지원내용

- 농민가공기술 전수(시제품 개발) 및 식품위생관련 법규 교육

- 상품화(제조 인허가) 지원을 통한 로컬푸드 사업장 납품 지원

문의처 : 농업농촌정책과   로컬푸드팀   담당자 임도현  ☎ 261-4939