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조직도
지역농업의 희망발전소 완주농업기술센터
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식품산업
직위 | 연락처 | 주요업무 |
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팀장 | 063-290-2828 | ∘ 식품산업 업무 총괄 ∘ 식품산업 활성화 시책 발굴 ∘ 식품·외식산업 육성 국가사업 추진 ∘ 식품산업 관련 위원회 및 사업단 관리 |
주무관 | 063-290-2464 | ◦ 세계중요농업유산 등재 추진 ◦ 국가중요농업유산 보전·관리 지원 ◦ 농업유산 홍보·체험관 조성 |
주무관 | 063-290-2687 | ◦ 지역전략식품산업 사업 추진 ◦ 특화품목 6차산업화 지원사업 추진 ◦ 농식품기업 지원사업 관리 ◦ 농·축산물 가공센터 관리 |
주무관 | 063-290-2688 | ◦ 농촌신활력플러스사업 관리 ◦ 농식품시설물 관리 ◦ 식품명인 및 전통식품 마케팅 활성화 지원 ◦ 경영혁신 외식서비스 지원사업 추진 ◦ 푸드테크 사업 및 식품통계자료 관리 ◦ 전통주 등 주류제조면허 관리 ◦ 농림수산발전기금 관리 |
주무관 | 063-290-3325 | ◦ 농식품 산업재산권 관리 ◦ 소규모 가공창업장 판촉지원 ◦ 농식품 가공사업장 품질향상 지원사업 ◦ 지역 가공업체 브랜드 경쟁력 향상지원 ◦ 우리쌀 활용교육 계획수립 및 추진 ◦ 농식품 상품개발 기반조성 - 관련 연구용역 추진(제품개발, 홍보 등) - 장비 구축, 협의체 구성 운영 등 ◦ 농산물 가공기술 표준화 - 농식품 가공체험기술보급 관련 업무 ◦ 기타 농식품 가공 관련 육성 업무 추진 ○ 로컬푸드 가공사업 추진(자체사업) ○ 농촌진흥청·농업기술원 업무지원 ○ 로컬푸드 가공센터 운영지원 ○ 한국여성농업인완주군연합회 전국(도) 대회 참가 지원 ○ 주요 농산물 주간 거래동향 조사 / 매주 |
주무관 | 063-290-3209 | ○ 고산 로컬푸드 가공센터 운영 - 시설물 운영(전기,수도,위생,안전관리 등) ○ 고산 로컬푸드 가공센터 HACCP 운영 - 검교정, 원부재료, 폐기물, 모니터링 등 ○ 고산 가공공동체 행정업무 지원 - 제품화지원(품목제조보고서, 표기사항 검수 등) ◦ 고산 로컬푸드 가공센터 운영 전반 - 연별 운영계획 수립 및 사용수익허가 - 가공시설물 및 설비 운용관리 - 시설물 법정 안전괸리 및 방법관리 (전기안전,폐수처리,무인경비 등) ◦ 생산가공품의 식품 안전성 관리 - 자가품질검사,영양성분분석 등 ◦ 고산 로컬푸드 가공센터 공동체 관리 - 가공품 상품화 및 제품개발 지원 - 품목제조보고 및 식품위생법 - 직매장 입점절차 및 식품행정 전반 ◦ 농촌진흥청, 농업기술원 가공사업 추진 - 농산물 가공 실습장 기본조성(장비구축) - 가공기술 표준화 등 ◦ 고향사랑 기부제 답례품 업무 추진 ◦ 고산 가공센터 HACCP 운영 업무 지원 |
주무관 | 063-290-3204 | ◦ 고산 로컬푸드 HACCP 업무전반 - 기준서, 모니터링, 유효성 평가, 검교정, 일지작성,농가 코칭 등 - HACCP 지정 유지 및 갱신, 점검대응 등 ◦ 로컬푸드 가공품 생산자 통합관리교육 - 신규교육자, 정기교육자 ◦ 가공공동체 행정업무 지원 - 매출액 정산, 부가가치세, 법인세 등 - 건강진단, 입탈퇴, 정기총회 등 - 생산실적보고, 농업법인 자료 작성 등 - 공공급식 납품, 직매장 납품 지원 - 가공품 상품화, 식품위생법 지도 ◦ 고산 로컬푸드 가공센터 운영 보조 - 제세 및 공과금(전기,통신,수도 등) - 종합위생관리, 전기안전, 무인경비 등 - 가공품 상품화, 식품위생법 지도 |
주무관 | 063-290-3205 | ◦ 구이 로컬푸드 가공센터 운영 - 시설물 운영 전반(사용수익허가,안전관리 등) - 가공공동체 운영 지원 - 기관 견학 안내 및 강의 등 ◦ 구이 로컬푸드 가공센터 HACCP 운영 전반 - 기준서, 모니터링, 사용자 교육 등 ◦ 로컬푸드 가공창업 아카데미, 교육프로그램 운영 ◦ 소규모 가공사업장 품질향상 지원사업 - 로컬가공기업 온ㆍ오프라인 제품판촉 ◦ 농산물 상품개발 기반조성 사업 ◦ 가공센터 시설 및 가공장비 관리 - 전기, 소방, 위생관련 시설관리 - 가공장비 사용 교육 및 제품화 지원 ◦ 외부기관 및 타부서 연계 사업 추진 - 농촌진흥청, aT유통교육원, 도농기술원 등 ◦ 발효특화가공센터 관리 ∘ 외부기관 및 타부서 연계 사업 추진 |
직원 | 063-290-3207 | ◦ 구이 로컬푸드 가공센터 행정업무 지원 - 시설운영비 집행(전기세, 수도세 등) ◦ 구이 가공공동체 행정업무 지원 - 제품화 지원(품목제조보고서, 표기사항 검수 등) - 식품위생법 관련 필수 서류 등 관리 - 제품판매에 대한 세금 및 부가세 관리 ◦ 가공식품 안전성 관리 - 자가품질검사 주기별 관리 - 가공센터 사용자 위생관리(보건증, 출입절차) ◦ 구이 로컬푸드 가공센터 HACCP 운영 지원 - 방충ㆍ방서, 측정기구 검교정, 원부재료 관리 - 폐기물, 콤프레샤, 보관창고 관리 ◦ 외부기관(단체)과의 협조업무 - 직매장 시식회(품평회) 및 지역축제 협의 - 식약처, 농산물품질관리원 대상 검열 대응 |