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6품 양파

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완주8품

맑고 깨끗한 완주를 대표하는 으뜸특산품

양파

6품 양파

완주 양파는 당구공처럼 둥글고 단단하다. 아삭한 첫맛은 매콤하고, 중간맛은 달큰한데 입안에 퍼지는 끝맛은 상쾌하다. 얇은 껍질에는 붉은 광택이 흐른다. 오랫동안 보관해도 쉬 물러지지 않는다. 특히 고산면 지역에서 생산되는 양파는 품질의 우수성을 널리 인정받아 국내 굴지의 대형 백화점과 마트, 유명 중국음식점에도 대량 납품하고 있다.
2015년 7월, 고산면에 있는 고산미소시장에서 ‘양파·마늘 축제’가 처음으로 열렸다. 축제 행사장에는 이틀 동안 3,000여 명에 이르는 방문객이 찾아서 성황을 이루었다. 축제는 해마다 그맘때 계속 열릴 예정이다.