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8품 감식초

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완주8품

맑고 깨끗한 완주를 대표하는 으뜸특산품

감식초

8품 감식초

감식초

어쩌다 입맛을 잃으면 감식초처럼 새콤한 맛을 찾게 된다. 완주군에서는 농협이 중심이 되어 100% 지역에서 생산된 감으로 프리미엄급 유기농 감식초를 생산하고 있다. 완주군 감식초는 식초 본연의 맛뿐 아니라 발효음료로도 많은 이에게 사랑받고 있다.
대량으로 생산되는 여타의 식초들과 달리 완주 감식초는 친환경으로 재배한 고종시에서 추출한 원액을 황토 발효방에서 전통 방식에 따라 3년 이상의 숙성 과정을 거쳐 생산하기 때문에 고품질 명품 감식초로 전국적인 명성을 얻고 있다.