서브비주얼

3미 로컬푸드밥상

HOME > 숙박/음식/쇼핑 > 완주 8미 > 3미 로컬푸드밥상

완주8미

한상 가득 어머니 손맛

완주로컬푸드

3미 무공해 식재료로 차려낸 건강식단 완주로컬푸드

모악산의 <해피스테이션>, 봉동의 <새참수레>, 삼례에 있는 <비비정농가레스토랑>에서는 로컬푸드의 본고장 완주군 지역에서 생산되는 식재료로 상을 차려낸다.
건강 식단을 마주하고 싶다면 완주의 로컬푸드 밥상을 받아 보는 것이다. 제철에 나는 식재료로 조리한 음식이어서 언제든 특별한 맛을 볼 수 있을 것이다.

해피스테이션

해피스테이션

완주군 구이면 쪽 모악산 등산로 입구의 채식 뷔페 <해피스테이션>에는 비빔밥 재료를 별도로 준비한 테이블 세팅, 오방색의 다섯 가지 나물로 만들어 먹는 무 오색 쌈, 야채 볶음밥 등 신선하고 자극적이지 않은 건강한 맛이 있다.

새참수레

새참수레

<새참수레>는 봉동읍에 있다. 2층짜리 아담한 건물 두 층을 모두 식당으로 운영하는데, 차분하고 모던한 실내 분위기가 돋보인다. 인근에 사는 할머니 조리사들이 20여 가지 메뉴를 만들어 한식 뷔페로 차려낸다. 정갈한 음식이 가을꽃처럼 소박하고 맛깔스럽다.

비비정레스토랑

비비정레스토랑

삼례읍의 <비비정 농가레스토랑>에 가면 깔끔하게 한 상 가득 차려진 전통 한정식을 만날 수 있다. 풍미 가득한 신선한 채소로 무친 나물요리, 직접 담근 장으로 요리한 각종 부침과 찌개들, 햇살 담은 아삭한 과일 후식까지 모두 친환경 로컬푸드다.