농업/산림
전체 1486건 페이지 14 / 149
-
- 농업·산림 완주군 로컬푸드가공센터, 안전먹거리 생산에 박차
- 완주군 로컬푸드가공센터 , 안전먹거리 생산에 박차 고산 · 구이 로컬푸드가공센터 HACCP 인증 품목 추가 취득 완주군 농업기술센터에서 운영하는 구이 로컬푸드 가공센터가 한국식품안전관리인증원으로부터 식품안전관리인증 (HACCP) 품목을 추가 취득했다 . 16 일 완주군에 따르면 식품안전관리인증 (HACCP) 은 식품의 안전성을 확보하기 위해 제조 및 가공 중 발생할 수 있는 위해요소를 중점적으로 관리하는 제도다 . 고산 · 구이 로컬푸드 가공센터는 2020 년도부터 순차적으로 △ 과자 △ 음료베이스 △ 과채주스 등 총 5 개 유형 HACCP 인증을 취득했다 . 올해는 △ 혼합음료 유형을 추가로 취득했다 . 또한 , 오는 11 월 고산 로컬푸드 가공센터 식품안전관리인증 만료에 따라 재인증 취득을 위해 HACCP 시스템 점검에 박차를 가하고 있다 . 현재 로컬푸드 가공센터는 농업인 생산 가공식품이 소비자의 식탁에 오르기까지 원료입고 · 가공 · 유통 등 모든 과정에 엄격한 HACCP 시스템을 적용해 믿을 수 있는 농가공식품을 생산하고 있다 . 최장혁 완주군농업기술센터소장은 “ 식품안전관리인증 (HACCP) 추가 취득으로 고산 · 구이 로컬푸드 가공센터가 대외적으로 식품 안정성을 인정받은 만큼 , 더욱 철저한 위생 및 품질관리로 안전 농식품 생산을 위해 노력하겠다 ” 고 말했다 . <담당부서 농촌지원과 290-3325>
- 작성일 : 2023-10-16 00:00:00
- MORE VIEW
-
- 농업·산림 완주 생강?술, 한식진흥원서 선보인다
- 완주 생강 ‧ 술 , 한식진흥원서 선보인다 전통주갤러리서 전시 , 생강 활용 한식메뉴 쿠킹클래스도 완주군이 한식진흥원 ‘10 월 이달의 한식 ’ 협업기관으로 선정돼 완주신활력플러스 액션그룹을 활용한 완주 전통식품 ‘ 생강 & 술 ’ 을 선보이고 , 쿠킹클래스도 운영한다 . 11 일 완주군은 서울 종로구 한식문화공간 이음과 전통주갤러리에서 오는 18 일부터 21 일까지 4 일간 완주 술 숨은골 탁주 외 12 종을 전시한다고 밝혔다 . 전시기간 동안 완주 술을 시음해 보고 전통주갤러리를 통해 구입도 가능하다 . 특히 , 마지막 날인 21 일에는 송화양조의 대한민국식품명인 1 호 송화백일주 외 6 개소가 참여하는 완주 양조장별 부스 행사가 예정돼 있다 . 쿠킹클래스는 한식진흥원이 운영하는 서울 종로구 한식문화공간 이음 2 층에서 ‘ 완주 생강을 활용한 한식메뉴 만들기 ’ 를 주제로 내 · 외국인을 대상으로 18 일부터 21 일까지 매일 오후 2 시에 진행한다 . 국가중요농업유산 제 13 호로 지정된 완주생강전통농업시스템을 통해 만들어진 완주 생강을 활용한 생강 삼합장 등을 선보일 예정으로 , 생강 시배지로서의 위상을 공고히 다질 예정이다 . 유희태 완주군수는 “ 천년을 이어온 완주 생강과 대한민국 식품명인 1 호 송화백일주가 있는 완주 술은 완주군의 미래 먹거리 문화에 중요한 동력이 될 것으로 기대한다 ” 며 “ 이번 행사를 통해 완주군의 생강과 술이 대내외에 널리 알려지는 기회로 삼겠다 ” 고 말했다 . <담당부서 경제식품과 290-2686>
- 작성일 : 2023-10-11 00:00:00
- MORE VIEW
-
- 농업·산림 완주군 봉동읍 농촌중심지 활성화, 주민 참여 활발
- 완주군 봉동읍 농촌중심지 활성화 , 주민 참여 활발 대표 농산물 생강 활용 디저트 만들기로 취약계층 나눔까지 완주군 봉동읍 농촌중심지 활성화 사업이 다양한 커뮤니티 프로그램을 통해 지역 공동체를 강화하고 있다 . 6 일 군은 ‘ 디저트 만들기 ’ 프로그램을 통해 주민교육 참여자와 주민위원회 위원들이 함께 참여해 봉동읍의 대표 농산물인 생강을 활용한 강정 제작에 나섰다고 밝혔다 . 이들은 함께 만든 강정을 관내 취약계층에게 각 10 세트 ( 생강 강정 , 오색 쌀강정 , 오란다 강정 ) 를 전달했다 . 군은 이번 행사를 통해 사업홍보와 더불어 디저트 만들기와 같은 다양한 프로그램을 통해 주민들의 참여를 독려하고 있다 . 이를 통해 공동체 의식을 형성하고 주민들이 직접 참여하여 만든 강정이 지역 사회를 하나로 묶는 ‘ 연결고리 ’ 의 역할을 할 것으로 기대하고 있다 . 유희태 완주군수는 “ 농촌중심지 활성화 사업을 통해 지역 주민들의 삶의 질을 향상시키고 지역 경제를 활성화 하도록 다양한 프로그램을 지속적으로 추진하도록 최선을 다하겠다 ” 고 밝혔다 . <담당부서 지역활력과 290-2822>
- 작성일 : 2023-10-11 00:00:00
- MORE VIEW
-
- 농업·산림 완주군, 내병충성 벼 품종 현장 평가회
- 완주군 , 내병충성 벼 품종 현장 평가회 벼 품종 다변화로 관내 적합 품종 모색 완주군이 품종 다변화를 통한 농업경쟁력 향상을 위해 내병충성 벼 품종 현장 평가회를 열었다 . 지난 5 일 완주군은 삼례읍 어전리 일대 벼 재배 포장에서 농업인과 관계자 20 여 명이 참석한 가운데 내병충성 벼 품종 현장 평가회를 개최했다 . 내병충성 벼 품종 재배단지 조성 시범사업은 내병충성 벼 품종을 재배함으로써 병해충 발생을 사전에 예방해 농작물 피해 최소화 및 쌀 안정생산을 위한 사업이다 . 내병충성 벼 품종 ( 참동진 , 참누리 , 남찬 , 참진미 ) 단지를 5ha 조성해 드문모 심기 재배 기술 (50 주 ) 과 생력농기계 등을 지원하고 완주군의 주 재배 품종인 신동진과 내병충성 벼 품종을 비교 평가하는 시간을 가졌다 . 이용덕 한내친환경영농조합법인 대표는 “ 시범사업을 통해 재배한 품종들은 신동진 재배에 비해 큰 어려움은 없었고 생육상황도 양호한 편이다 ” 며 , “ 시범재배 품종을 완주지역에 확산할 수 있는 기회가 되면 좋겠다 ” 고 긍정 평가했다 . 최장혁 완주군농업기술센터 소장은 “ 올해 집중호우와 병해충 발생이 증가됨에 따라 벼 단일 품종 재배에 따른 재해 위험을 분산할 수 있도록 다양한 품종을 시범재배하여 품종 다변화와 안정생산에 노력을 기울이겠다 ” 고 말했다 . <담당부서 기술보급과 290-3303>
- 작성일 : 2023-10-11 00:00:00
- MORE VIEW
-
- 농업·산림 완주군 귀농·귀촌인, 공공급식센터 농산물 납품
- 완주군 귀농 · 귀촌인 , 공공급식센터 농산물 납품 귀농귀촌지원센터 - 완주공공급식센터 업무협약 완주군이 귀농귀촌인에 대한 농업소득 창출 기회를 제공하고 , 공공급식센터에는 지역산 식재료의 안정적 공급을 꾀한다 . 27 일 완주군은 최근 완주군 귀농귀촌지원센터 ( 귀농귀촌협의회 ) 와 ( 재 ) 완주공공급식센터 간 업무협약을 체결했다고 밝혔다 . 이번 협약을 통해 ( 재 ) 완주공공급식센터에서 시기별로 필요한 농산물을 요청하면 완주군 귀농귀촌지원센터 ( 귀농귀촌협의회 ) 에서 귀농귀촌인들에게 안내해 계획적으로 생산 후 공공급식센터에 납품하는 시스템을 구축한다 . 장기적인 계획 생산 및 납품을 통해 학교에서 필요한 농산물을 시기에 맞춰 제공할 계획이다 . 통계청 자료에 따르면 완주군은 한 해에 4900 명 이상이 귀농귀촌하는 등 귀농귀촌인구가 지속적으로 증가하고 있어 이에 발맞춰 귀농귀촌인의 안정적인 정착을 위한 소득 창출 방안의 하나로 이번 협약을 진행하게 됐다 . 유희태 완주군수는 “ 귀농귀촌인들이 직접 키운 안전한 농작물들이 시기별로 계획적인 생산을 통해 공공급식센터에 납품되어 농업소득 창출에 도움이 되었으면 한다 ” 며 “ 앞으로 귀농귀촌인들이 지역에 안정적으로 정착 할 수 있는 다양한 방안을 강구할 계획이다 ” 고 말했다 . <담당부서 지역활력과 290-2473>
- 작성일 : 2023-09-27 00:00:00
- MORE VIEW
-
- 농업·산림 고종시 고장 완주 동상면, 감 풍년 기원
- 고종시 고장 완주 동상면 , 감 풍년 기원 제 12 회 고종시 감의 날 기원제 고종시의 고장 완주군 동상면에서 감 풍년을 기원했다 . 지난 26 일 동상면은 제 12 회 고종시 감의 날 기원제를 열었다 . 이날 행사는 동상면민운동장 다목적실에서 동상면 동상곶감작목반 주관 하에 유희태 완주군수 , 동상면 기관단체장 , 곶감농가 약 50 여 명이 참석한 가운데 진행됐다 . 고종시 감의 날 행사는 2012 년 처음 진행한 후 올해 열두 번째로 치러지는 행사로 , 1 부 기원의례 , 2 부 기념식 , 3 부 간담회 순으로 진행됐다 . 1 부 기원의례에서는 제례의식 거행과 , 농가대표 ( 임문규 ) 의 기원문 낭독 및 곶감작목반감사 ( 오경남 ) 의 승인문 낭독 순으로 진행되며 곶감 농가의 안전한 감 수확을 기원하는 의식을 펼치며 한마음 한뜻으로 풍요를 기리며 진행됐다 . 2 부 기념식에서 유희태 완주군수는 “ 이번 감의 날 행사를 통해 올해에도 모든 농가가 안전수칙을 철저히 지켜 , 안전한 감 수확이 되기를 염원한다 ” 며 금년에 감 냉해 피해와 집중호우로 인한 비 피해가 있어 농가들이 어려운 상황이지만 , 고종시 감에 대한 자부심을 바탕으로 올 가을 풍요로운 수확을 맞길 기원드린다 ” 고 말했다 . 이어 진행된 3 부 간담회에서는 5 개의 감 생산농가가 대표로 감 생산에 대한 사례 발표를 진행하여 고품질 감을 생산할 수 있는 방안과 시행착오 등에 대하여 연구하며 동상면의 양질의 곶감 산업으로 발전하는 기회를 가졌다 . <담당부서 동상면 290-3744>
- 작성일 : 2023-09-27 00:00:00
- MORE VIEW
-
- 농업·산림 전북삼락로컬마켓 농가레스토랑, 메뉴 보강한다
- 전북삼락로컬마켓 농가레스토랑 , 메뉴 보강한다 지역 식재료 ‧ 무화학 조미료 바른 먹거리 고집 소비자에게 신선하고 , 안전한 지역 먹거리를 제공하고 있는 전북삼락로컬마켓의 로컬푸드 농가레스토랑이 가격을 인상한다 . 26 일 완주군에 따르면 전주시 덕진구 오공로 38 에 위치한 로컬푸드 농가레스토랑은 소비자에게 신선하고 안전한 지역먹거리를 제공할 뿐만 아니라 , 농가에게는 농산물의 안정적인 공급처의 역할을 맡고 있다 . 지역 식재료와 무 ( 無 ) 화학조미료 , NON-GMO 를 원칙으로 바른 먹거리를 지향하는 한식뷔페 형태로 운영하고 있다 . 모든 식재료는 국내산으로 백미 , 잡곡 , 볶음밥 등 다양한 밥 종류와 각종 나물 , 쌈채류 , 수육 등 약 50 여종의 음식을 접해볼 수 있다 . 레스토랑에서 직접 공수해 갓 짠 들기름으로 비빔밥도 만들 수 있으며 , 입가심할 수정과와 같은 간단한 후식류도 제공하고 있다 . 그동안 지속적인 원가 인상 요인들이 있었지만 감내해오다 지속 가능한 운영 및 서비스 제고를 위해 소비자들을 대상으로 설문조사를 통해 메뉴를 보강하고 , 2000 원 가격 인상안을 확정했다 . 지난 2016 년 개장해 약 7 년 만에 가격을 인상하는 것으로 지난 2021 년에는 코로나 19 로 인한 외식산업 침체가 지속되며 지역 농가 소득 제고 및 레스토랑 활성화를 위해 식사 가격을 한시적 인하했다가 2022 년 들어 다시 정상화했었다 . 가격 인상은 10 월 4 일부터 적용되며 이번 가을부터 메뉴 강화와 서비스 만족도를 한 층 더 높인다는 방침이다 . 당초에는 연중 고정메뉴에서 계절 주기로 제철음식을 반영했으며 , 앞으로는 메뉴를 일주일 단위로 구성해 재방문율을 높이고 , 소비자들이 보다 다양한 음식을 접할 수 있게 할 예정이다 . 레스토랑 관계자는 “ 첫 개장부터 지금까지 1 만 2000 원에 신선한 음식을 제공해왔지만 어려움이 많았다 ” 며 “ 가격 인상으로 소비자 , 농민 모두가 만족할 수 있도록 최선을 다하겠다 ” 고 말했다 . 운영주체인 최등원 ( 재 ) 완주공공급식지원센터장은 “ 기후변화 등으로 농산물 수급 및 원재료 가격급변 등의 어려움이 많음에도 지역농산물 사용을 원칙으로 고집하고 있다 ” 며 “ 수입농산물로 성실한 농부가 설 자리가 줄어드는 시대에 농업 농촌의 지속가능성을 담보하고 앞으로도 안전한 지역 먹거리를 제공할 수 있도록 최선을 다하겠다 ” 고 의지를 밝혔다 . 참고 ) 전북삼락로컬마켓 (063-237-4939), 운영시간 : 평일 11:30~15:00( 마지막 입장 14 시까지 , 매주 일요일 휴무 ), 이용금액 : 성인 14,000 원 , 초등학생 9,000 원 , 미취학아동 6,000 원 <담당부서 경제식품과 290-2463>
- 작성일 : 2023-09-27 00:00:00
- MORE VIEW
-
- 농업·산림 완주군, 전북혁신도시에서 ‘줍깅’
- 완주군 , 전북혁신도시에서 ‘ 줍깅 ’ 이전 공공기관 직원 , 주민 120 여 명 참여 완주군이 전북혁신도시 일대에서 이전 공공기관 직원들과 주민들 120 여 명이 함께 참여하는 ‘ 줍깅 실천사업 ’ 을 성황리에 진행했다 . 26 일 완주군에 따르면 지난 23 일에 열린 줍깅 실천사업은 걷거나 뛰면서 쓰레기를 줍는 환경보호 봉사활동으로 , 환경보호와 생태에 관련된 해설과 교육을 실시한 뒤 진행됐다 . 참가자들은 2 시간 동안 완주소리공원 일대에서 환경 정화활동을 펼치며 쓰레기를 수거했다 . 이번 행사는 전북혁신도시에 이전한 공공기관과 지역주민들이 서로 만나 지역의 문제를 교류하고 소통하며 함께 참여하는 상생 협력 사업으로 , 참가자들에게 집게와 장갑 , 봉투 등을 나눠주며 함께 전북혁신도시를 깨끗하게 지키고 일상 속 환경보호 실천 문화를 확산시키고자 기획되었다 . 올해 첫 진행된 줍깅 실천사업은 부모님이나 아이 , 친구 등 함께 일상 속 환경보호를 실천하는 모습에서 주변인들에게 큰 호응을 얻었다 . 행사에 참석한 유희태 완주군수는 “ 이번 줍깅 실천사업을 통해 주민들이 지구를 생각하는 마음을 갖고 환경보호를 실천하며 보다 나은 세상을 만들어 나가길 희망한다 ” 며 , “ 행사에 함께한 많은 분들께 깊은 감사의 말씀을 전한다 ” 고 말했다 . 한편 , ‘ 줍깅 실천사업 ’ 은 10 월 14 일 , 10 월 21 일 , 10 월 28 일 오전 10 시 ~12 시 총 4 번을 실시하며 , 줍깅 활동에 관심있는 주민이면 누구나 참여 가능하며 , 참여문의는 완주사회적경제네트워크 714-4777, 또는 포스터 내 QR 코드나 신청링크를 통해서도 접수가 가능하다 . <담당부서 혁신개발과 290-2897>
- 작성일 : 2023-09-27 00:00:00
- MORE VIEW
-
- 농업·산림 완주로컬 김치10선 성황
- 완주로컬 김치 10 선 성황 김치 재료 화산 양파 ‧ 고산 마늘 ‧ 경천 대추 등 이목 집중 완주군이 농촌신활력사업 일환으로 추진한 ‘ 완주로컬 김치 10 선 전시회 ’ 가 성황리에 마무리됐다 . 26 일 완주군에 따르면 완주로컬 김치 10 선 전시회는 지난 21 일부터 23 일까지 W 푸드테라피센터에서 열렸다 . 이번 행사는 대한민국 한식포럼 정숙경 명인과 우석대학교 지역혁신센터장 마지영 교수가 힘을 보태 완주신활력 미니팜사업 육성을 위해 발효시리즈 Ⅰ 탄으로 진행됐다 . 완주로컬 김치 10 선 전시회를 기획한 마지영 교수는 “ 김치에 들어가는 중요한 재료인 화산 양파와 고산 마늘 , 경천 대추는 완주 8 품으로 꼽히는 대표 농산물이다 ” 며 “ 특히 봉동 생강은 국가중요농업유산 제 13 호로 지정된 농업유산의 시배지 작물로 중국산에 비해 항산화성분인 진저롤 성분이 매우 높게 함유된 지역 명산품이다 ” 고 설명했다 . 특히 , 이번 전시회에서는 지역 농산물의 이야기가 관람객의 이목을 잡았다 . 행사장을 찾은 대한민국술테마박물관 전통주 아카데미 장영미 매니저는 “ 완주군은 발효식품 명인들이 전통주와 식초 교육을 위해 수시로 찾는 곳이다 ” 며 “ 다양한 인적자원을 활용해 완주군의 특화공간이 더 특별한 공간으로 거듭나길 바란다 ” 고 했다 . 한편 완주군 신활력플러스 사업은 2018 년 농림부 공모사업 선정되어 50 개의 액션그룹을 발굴해 48 종의 치유식품 개발 및 판매 , 12 개소의 치유농장을 육성하고 , 농가와 도시민을 연결하는 미니팜사업 등 다양한 치유콘텐츠가 혁신도시에 소재한 W 푸드테라피센터에서 운영 중에 있다 . <담당부서 경제식품과 290-2828>
- 작성일 : 2023-09-26 00:00:00
- MORE VIEW
-
- 농업·산림 완주군, 외국인 계절근로자 확보 위해 필리핀 재 방문
- 완주군 , 외국인 계절근로자 확보 위해 필리핀 재 방문 - 양질의 노동력 확보 위한 완주군 ‧ 완주군의회 필리핀 현장 공조 - 완주군이 동절기 농가 일손 충원을 위해 두 팔을 걷어붙였다 . 완주군은 지난 21 일과 22 일 이틀에 걸쳐 필리핀 미나시와 포토탄시에 방문 , 동 절기 시설채소 농가의 농촌일손을 돕기 위해 미나시에서는 계절근로자 현장 면접을 추진하고 , 인근 도시인 포토탄시와 추가 협약을 추진했다고 밝혔다 . 이번 방문은 지난 3 월 현장면접을 통해 6 월 입국한 필리핀 미나시의 계절근로자들이 인력난 해소해 주며 성실하게 근무함에 따라 만족도가 높아지자 동절기 딸기농가 지원을 위해 군에서 추가 선발에 나선 것 . 완주군의회 서남용의장 , 김규성의원 , 성중기의원도 농촌 일손 충원의 중요성에 동감해 이번 현장면접과 추가협약에 동행했다 . 21 일 미나시 리디아를 방문한 완주군의회 서남용 의장은 E. 그라바토 시장에게 계절근로자 파견이 안정적으로 운영됨에 따른 감사 인사를 전했고 , 계절근로자 업무의 체계화 및 교류 확대의 필요성에 대해서도 제안했다 . 그라바토 미나시장도 계절근로자 인력 채용을 위해 다시 찾아 준 완주군과 의회에 감사 인사를 전했다 . 또한 22 일에는 인근 도시인 포토탄시 ( 라파엘 엔리께 P. 라자로 시장 ) 를 방문해 2024 년 공공형 계절근로 도입을 위한 서면 협약서를 교환하고 내년도 추가 일손 확보를 위해 서로 힘을 모으기로 약속했다 . 한편 , 완주군은 올해 법무부로부터 186 명의 계절근로자 총원을 승인받고 현재 100 여 명의 외국인 계절근로자 를 도입하여 시설채소 및 조경수 , 고구마 등을 재배하는 농가에 배치 , 농번기 일손 부족 해결에 큰 도움을 주고 있다 . <담당부서 농업축산과 290-3212>
- 작성일 : 2023-09-26 00:00:00
- MORE VIEW