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농특산물
지역농업의 희망발전소 완주농업기술센터
화산골자연한우
- 주소전북특별자치도 완주군 화산면 화산로 840
- 전화063)262-5028
- - 업체명 : 전북화산농협
- - 대표자 : 이진철
- - 홈페이지 : http://www.hwasannh.com
화산골 자연한우는 맑고 깨끗한 자연에서 방목하여 육질이 살아 숨쉬고 신선함을 최우선으로 하는 토종한우이다.
다른 축종에 비교하여 수분 함량이 적고 지방 함량이 많아 맛이 매우 부드럽고 단백한 면이 강하며, 불포화지방산이 55%로 다른 수입육(미국산 45%) 보다 월등히 풍부하여 맛있고 질기지 않는 한우이다.올래인산, 팔미틴산이 쇠고기의 맛과 풍미를 내는 주성분으로 화산한우는 이러한 주성분들이 많이 포함되어 있어서 더 강한 육질의 맛을 느낄 수 있다
선물세트
- 한우등심선물세트, 한우갈비선물세트, 한우정육혼합선물세트,한우채끝선물세트, 한우족선물세트, 한우사골선물세트
