삼례읍
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- 제목 축산물작업장(식육포장처리업) 운영실태 조사 계획
- 작성자 삼례읍
- 등록일 2024-04-25
- 연락처 063-290-3426
◦ 목 적 : 단계별 HACCP 의무 적용에 따라 업체 지도·점검 및
HACCP 시설 지원 정책수립을 위한 운영실태 조사
◦ 조사기간 : 2024. 4. 22. ~ 5. 10.
◦ 조사대상 : 29개소(식육포장처리업)
※ 축산물 가공업소 : 전북특별자치도 동물방역과 점검
◦ 조 사 자 : 2명(가축방역팀장, 담당자)
◦ 조사방법 : 방문조사 (1 ~ 2일전 사전 연락예정)
◦ 조사내용 : 생산실적 보고 여부, 폐업·휴업 등 운영 실태