완주로컬푸드
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완주로컬푸드
생산자를 보호하고 소비자의
먹거리 안전을 보장하는 로컬푸드!
글로벌푸드의 폐해로부터 생산자를 보호하고, 소비자의 먹거리 안전을 보장하면서, 지역농의 활성화를 통해 식재료의 다양성을 확보하고 지급률을 높여가는 지역중심의 ‘대안농산물체계’ (alternative agro-food system)를 만들어가는 과정을 말하며 다음과 같은 장점을 갖습니다.
글로벌푸드는 무엇이 해로운가?
글로벌푸드는 무엇이 해로운가
생산자 |
- 영농기반의 파괴
- 단작농업으로 인한 농업의 다양성 악화
- 농가소득의 감소
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소비자 |
- 질좋은 지역 농산물 접할 기회 감소
- 농산물 안전성 미확보 건강에 부정적 영향
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환경 |
- 농약의 사용으로 인한 환경파괴
- 단작으로 인한 생태계의 불안
- 이동에 따른 이산화탄소의 배출 지구온난화 가중
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로컬푸드는 무엇이 이로운가?
로컬푸드는 무엇이 이로운가
생산자 |
- 판매액 마진 증가로 농가소득 증대
- 소비자와 소통과 거래가 활발해져 지속적인 영농이 가능
- 농경지의 효율적인 활용
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소비자 |
- 신선하고 안전한 먹거리를 손쉽게 얻을 수 있음
- 먹거리 생산자를 알 수 있고, 먹거리에 대한 신뢰가 높아짐
- 농산물 구매자금이 지역농가에게 돌아가 농촌 경제 순환
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환경 |
- 친환경농업에 의한 영농의 지속과 생물다양성의 유지
- 먹거리 이동거리의 축소로 이산화탄소 발생 감소
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가족식생활이 건강해지고
농가소득이 향상되는 로컬푸드!
생산자를 보호하고 소비자의 먹거리 안전을 보장하는 로컬푸드! 로컬푸드 성공추진을 위한 기본전략을 설명하였습니다.
로컬푸드 성공추진을 위한 기본전략
로컬푸드는 무엇이 이로운가
정책통합 |
- 농업농촌발전 중장기 계획 수립 약속프로젝트
- 로컬푸드 활성화 종합대책
- 각종 소득마을 육성사업과의 연계강화
- 농가주체의 가공산업 육성을 위한 정책
- 일자리 정책, 농촌 노인복지 정책
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지원통합 |
- 농업농촌발전 중장기 계획에 따른 500억원의 약속프로젝트 추진예산
- 로컬푸드 활성화 관련 국도비 확보
- 로컬푸드 농식품발굴사업지원
- 로컬푸드형 작목반지원(자재, 포장재, 인증 등)
- 소득마을육성, 일자리창출 등 각종 예산 연계
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주체역량강화 |
- 다양하고 지역주민 교육과 토론
- 가족소농, 고령농에 대한 정보 전달 체계 구축
- 마을단위 작목반 단위 리더 육성
- 소비자이자 정책집행자인 공직자에 대한 교육
- 소비자그룹 특성을 반영한 교육, 교류
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시스템구축 |
- 로컬푸드활성화 TF팀 구성, 운영
- 로컬푸드지원센터 건립, 운영
- 기획생산, 로컬푸드형 소비시장 창출
- 농가 기획생산에 전념 할 수 있는 환경 조성
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